防弹咖啡的创始人戴夫·阿斯普雷(Dave Asprey)在2013年访问了西藏，并尝试了不同的牦牛黄油饮料。直到最近，咖啡和饮食法才开始流行起来。
防弹咖啡的配方包括煮好的咖啡、草食无盐黄油和椰子油混合在一起，创造出完美的混合物，你可以喝它来代替早餐，也可以获得能量。问题是，防弹咖啡真的“完美”吗?它会帮助改善你的健康吗?防弹咖啡有很多好处，但也有很多人反对喝它。
的优点
可以减肥
防弹咖啡能抑制食欲，还能通过酮症帮助你减肥。这意味着由于碳水化合物的缺乏，你的身体燃烧脂肪而不是糖来产生能量。
增加能量水平
阿斯普雷说，因为咖啡中含有健康的脂肪，它不仅有助于平衡你的荷尔蒙，改善你的认知功能，还能给你提供几个小时的能量。
包含咖啡
咖啡本身就有很多好处，比如帮助你燃烧脂肪，预防疾病，让你的心脏更健康。
我们列出了喝咖啡的更多好处这里．
适合生酮饮食
keto饮食，就像防弹咖啡一样，包括高脂肪和低碳水化合物摄入量。像Kourtney Kardashian和Megan Fox这样的名人跟随它并提供了积极的反馈。
我们列出了它的利弊这里．
缺点
缺乏科学证明
没有足够的科学研究支持防弹咖啡的好处，即使他的创造者发誓它。那些尝试过的人说，他们确实获得了更多的能量，但还没有人能用科学来解释这种特殊的混合物质为什么以及如何提高能量水平。
饱和脂肪含量高
人们经常建议避免饱和脂肪，而选择不饱和脂肪。脂肪含有大量的卡路里，如果摄入过多，最终会导致体重增加。防弹咖啡会增加你的饱和脂肪摄入量，因为它含有黄油和油。
缺乏营养
这种咖啡是用来代替早餐的，但它可能不能给你一个完整的，健康的，早餐。它只是让你认为你已经饱了，因为脂肪，但实际上，你缺乏必要的营养。
可能导致高胆固醇
如果你是一个不习惯高脂肪饮食的人，如果你突然在日常饮食中增加脂肪，你的胆固醇水平会增加。如果你有高胆固醇，建议不要摄入脂肪，这意味着防弹咖啡也应该避免。
在一天结束时，这项特定咖啡的消费取决于您的生活方式的利弊。如果你已经习惯了keto饮食，那可能是一个很好的选择，但如果你争取了高胆固醇等健康问题，可以避免它。
