花椰菜对健康有益，是任何饮食中都很容易添加的东西。它营养丰富，仅一份含有75%每日推荐摄入量的维生素C，以及大量的维生素K、钙、钾和镁。此外，它还具有抗炎、抗病毒和抗菌的特性。
近年来，花椰菜在无数产品中被用作淀粉替代品。许多加工过的淀粉食品碳水化合物含量高，纤维、蛋白质和营养素含量低。这些食物最终没有营养价值，如果过量食用，会导致不良的健康后果，包括对减肥过程有害。
为了让你保持最佳状态，或者帮助你在家庭饮食中偷偷添加一些额外的营养，我们创建了一个列表，让你在饮食中添加更多的花椰菜!
- 菜花面食：意大利面对许多人来说都是一种舒适的食物，可以搭配许多美味的酱汁来做一顿美味的晚餐。然而，面食缺乏营养，富含碳水化合物，如果大量食用，可能会对健康造成不良影响。一些品牌已经解决了用花椰菜替代意大利面食的挑战，在杂货店货架上摆满了更健康的选择。检查一下当地杂货店的货架上是否有花椰菜义大利面、penne甚至是gnocchi（冷冻食品）！
- 花椰菜饭当前位置你是饭碗、玉米煎饼碗还是炒饭的忠实粉丝？把一部分米粉换成丰盛的花椰菜饭。虽然有些大米，如糙米，含有有益的纤维含量，但添加花椰菜会为你提供额外的营养，否则你将得不到这些营养。这一简单的转换将使您的膳食成为一种更健康的选择，而不会牺牲味道。在你的杂货店寻找冷冻或新鲜的花椰菜米饭，或者自己磨一个新鲜的花椰菜头。
- 菜花饼干当前位置由于市场上有各种各样的饼干，在不牺牲健康的情况下很难决定你最喜欢哪种饼干。大多数饼干是用精制谷物制成的，缺乏任何营养价值。花椰菜饼干是一种很好的无碳水化合物替代品，富含营养成分。与奶酪、鹰嘴豆泥一起享用，或者单独作为松脆点心。
- 花椰菜披萨：比萨饼是一种简单而有趣的膳食选择，非常适合将自制晚餐变成家庭活动！与其坚持吃传统的高热量和高碳水化合物的果皮，不如选择花椰菜果皮。此外，大量的人都在与面筋过敏作斗争，这使得他们无法食用典型的比萨饼皮。选择花椰菜皮会降低卡路里含量，并添加有益的营养，否则你不会得到，让你沉溺于罪恶感免费！
- 菜花椒盐卷饼当前位置当你想吃脆脆的零食时，在你拿起一袋普通的椒盐卷饼之前要三思。它们是由精制的白面粉制成的，缺乏任何必需的营养。这使得它们成为高热量、不健康的选择。为了增加健康益处，同时又能获得同样的满足感，选择花椰菜椒盐卷饼吧。加入花椰菜可以增加椒盐卷饼的营养含量，使其成为一种更健康的零食。
- 花椰菜泥当前位置土豆泥是一种不错的主食。然而，土豆是一种淀粉类碳水化合物，血糖指数很高，会导致血糖和胰岛素水平升降。为了增加这道菜的营养密度，可以用花椰菜代替全部或部分土豆。配上合适的食材，它就会变得和真正的土豆泥一样稠度、颜色和味道!
- 菜花面包当前位置三明治是一种简单美味的午餐，然而面包富含碳水化合物，每天吃多片面包可以阻止任何减肥目标的实现。为了更健康，无碳水化合物的选择，试试花椰菜面包。这些食品富含营养成分，几乎不含其他成分，是一种更健康的替代品。
- 菜花在冰沙：冰沙是一种完美的方式，可以在你的饮食中添加一些额外的蔬菜，甚至不用品尝或看到它们！将冰冻的、米制的花椰菜和你最喜欢的水果组合混合在一起，制成营养丰富的冰沙，可以让你饱足数小时。这不仅会增加你的冰沙对健康的好处，还会使它变稠，形成完美的质地。
- 菜花在燕麦片:燕麦片是很好的早餐选择，它富含纤维，能让你在几个小时内保持饱腹感。加入花椰菜不仅有额外的健康益处，而且在不改变味道的情况下增加了蓬松的口感。简单地把蒸好的花椰菜米饭加入到你的燕麦粥中。加入你最喜欢的牛奶、甜味剂和坚果酱，再加上你最喜欢的水果和格兰诺拉麦片，营养丰富的早餐!
- 花椰菜拌鸡柳许多人，尤其是孩子，一周都离不开一顿冻鸡柳。然而，它们富含脂肪和卡路里，并含有防腐剂。此外，面包使它们富含碳水化合物。想要继续享受这款经典的健康美食，可以在杂货店的冷冻货架上搜索花椰菜“面包屑”鸡块。它们使用质量较好的鸡肉，并撒上花椰菜和米粉的混合物。这使得它们不含碳水化合物和麸质，并提供多种营养。它们也是烘焙的，而不是油炸的，这使得它们含有的卡路里和脂肪明显更少。
