生活是忙碌的。总有一些事情会突然冒出来，需要处理，在你完成了所有的日常责任之后，做饭似乎是太多了。可以肯定地说，我们都有过这样的经历，但做饭可以把你从日常生活中常见的营养陷阱中拯救出来。做饭对健康有很多好处，这里列出了本周开始做饭的15个最重要的理由!
可以节省钱。一个《福布斯》研究研究发现，在家里做饭比在餐馆或外卖公司吃同样的饭便宜三到五倍。
节省时间。你可以留出一些额外的时间，把你一周的三餐所需的水果和蔬菜都切了，而不是每天晚上都切蔬菜。
有助于控制份量。许多餐馆提供的食物超过了一顿饭应该吃的量。根据这项研究，用更大的盘子和容器吃饭，还有多余的食物躺在外面会导致暴饮暴食疾病预防控制中心．通过准备食物，你可以避免所有这些健康的饮食陷阱，因为事先计划和包装食物可以减少“用眼睛吃饭”的风险。
更多的食物品种。既然你可以决定做什么菜，而不是依赖餐馆或快餐店的食物，你就有机会创造最适合自己饮食的食物。研究表明，与没有饮食计划的人相比，饮食计划和准备的人营养更均衡，饮食更多样化。
降低患糖尿病的风险。一个这项研究发表在《国际行为营养与体力活动杂志》上研究发现，与那些没有做饭和计划吃饭的人相比，那些报告自己做饭和计划吃饭的人肥胖几率更低。
让你坚持自己的饮食计划。提前准备好你的饭菜，你就能准确地控制一周中每顿饭吃什么。这样你就能更好地避免外出就餐时所点的食物中所含的隐藏热量和糖分。
减少在决定吃饭时的压力。生活是忙碌而漫长的一天，工作、平衡其他责任，甚至去打比赛和练习都可能占用做饭的时间。通过准备晚餐，你就不用担心每天晚上找时间做一顿饭，也消除了晚餐的压力。相反，你已经有一顿健康的饭在等着你了!
增强不吃加工食品的意志力。如果你知道家里有一顿美味的饭菜等着你，你就不太可能在回家的路上停下来吃点东西。因此，无论生活给你带来什么，你都能坚持你的饮食计划。
非常适合忙碌的人。做饭对于那些忙个不停的人来说是完美的，因为你在一周中留出了一些时间来计划和准备你的食物，而不需要在一周的其余时间再考虑它。另外，你准备的饭菜和零食可以放在任何容器中，当你在路上最方便的时候。
减少食物浪费。当你有一个计划好的菜单时，你就不太可能在食物被吃掉或遗忘之前因为食物腐坏而浪费食物。根据一项研究可持续性，在自发计划晚餐的家庭中，食物浪费的比例远高于那些报告计划用餐的家庭。
可能有助于健康减肥准备膳食使它成为一种更便宜、更方便的选择，从而鼓励健康饮食，使你更有可能保持健康的饮食。根据一项研究预防慢性疾病比如，增加水果和蔬菜的摄入量，减少快餐和加工食品，增加体育活动是最有效和最常见的减肥和保持减肥效果的策略。
让你有动力保持健康通过准备饭菜，你将能够避免因屈服于冲动或渴望而泄气，因为你知道家里有健康的选择，你将能够吃。这可以防止你偏离轨道。
调节你的新陈代谢。根据DukeHealth博客总结在杜克大学的一项研究中，一天中少吃一顿饭和零食，比正常进餐时间摄入卡路里更有益健康。通过每天少吃一点，你可以避免消化系统过度工作，让你的身体平稳地运行，而不是经历峰值和崩溃。
加强健康的饮食和饮食习惯。通过减少在忙碌的一天之后或期间决定吃什么所带来的压力，增加健康饮食的便利性，并保持保持健康的动力;做饭可以让你坚持健康的饮食和饮食习惯。
减少一次性塑料的数量。根据海洋保护协会美国每年有800万吨塑料垃圾进入海洋!当你准备吃饭时，你可以减少如果你外出就餐时使用的一次性塑料(可能会进入我们的海洋)的数量，特别是如果你倾向于吃用大量塑料包装的物品。确保使用可重复使用的塑料或玻璃容器来储存你准备好的食物，你将尽你的一份力量来拯救环境!
