如果您庆祝光明节，您最有可能是假日传统菜肴的粉丝。为了帮助您在假期庆祝活动中感受到您的最佳选择，我们列出了一种在传统菜肴上的健康扭曲的食谱。
- 花椰菜Latkes.：土豆拉丁斯是一个假期最爱，但它们是淀粉碳水化合物，而且煎炸。而不是坚持传统的土豆拉科配方，换掉花椰菜的土豆。这样做会为您提供几种营养素，您将无法获得。看看这一点食谱。
- 更健康的Rugelach饼干：Rugelach Cookies是完美的甜蜜假期甜点，但通常用精制面粉和糖制成。对于更健康的扭曲，请使用全小麦粉和天然甜味剂。看看这一点食谱。
- 全麦肉仓：你不能没有挑战庆祝光明节，所以为什么不尝试一个更健康的食谱？挑战通常用精致的面粉制成，剥离纤维维生素和矿物质。相反，将全小麦粉和轧制燕麦卷入更营养的致密选项。看看这一点食谱。
- 缸壶苹果酱：没有比苹果酱更好的配对。代替购买苹果酱的商店购买，这可能是糖或缺乏味道的，使其自制。使用缸锅快速简便。看看这一点食谱。
- 低脂肪面条kugel：Noodle Kugel是一件必须有假期的菜肴，但通常包含几种高脂肪的成分，如黄油，奶酪和酸奶油。选择更健康的食谱，渗透出这些成分的低脂肪选项，如脂肪的希腊酸奶。看看这一点食谱。
- 空气油炸锅果冻甜甜圈（Sufganiyot）：果冻甜甜圈，或Sufganiyot，是一个传统的假日治疗。为了最大限度地减少油炸甜甜圈的负面健康效果，请使用空气炸锅。这将显着降低脂肪含量。看看这一点食谱。
- 华夫饼干Latkes.：土豆拉丁茨是光明节的必要条件。减少炸液的脂肪含量，让它们在华夫饼干中！这个创意黑客将不会产生酥脆的Latkes，没有混乱。看看这一点食谱。
- 烤苹果：不要用苹果蛋糕庆祝光明节，而是用烤苹果将苹果融入您的饭中。这种健康的替代品是一种简单，美味的甜点，可以满足您的甜食。看看这一点食谱。
- 更健康的matzo球汤：Matzo Ball Soup是一种传统的犹太开胃菜，非常适合寒冷的天气。虽然不一定是一个不健康的选择，但一些小调整将创造一个更健康的碗。而不是使用鸡肉脂肪将Matzo球结合在一起，使用鸡蛋和最小的油。通过添加大量的蔬菜使其成为更营养的菜肴。看看这一点食谱。
- 更健康的巧克力巴比斯：Babka是一种美味的传统犹太甜点。然而，典型的配方包括大量的精制面粉，糖和黄油。对于更健康的选择，换装拼写的面粉和天然甜味剂。看看这一点食谱。
