锌，它是什么?我们知道它是一种矿物质，但它实际上对我们的身体有什么贡献呢?我们现在听到了很多关于它的消息，特别是关于COVID以及它如何帮助抗击它。在本指南中，我们将检查和讨论需要了解的关于提高免疫力的矿物。
什么是锌？
锌是肉、鱼、坚果和家禽等食物中的一种基本矿物质。它基本上帮助身体细胞水平上并被身体用于与新陈代谢有关的各种事情。少量是正常功能和健康所需要的。这种矿物质本身并不容易储存在体内，因此可以通过补充剂或饮食定期摄入。
在“蜂窝水平”中它做了什么？
锌可以帮助体内平衡在我们的身体和艾滋病的调节的各种事情。在细胞中发现少量的它，可以潜在地帮助免疫系统抵抗感染和疾病，帮助分解蛋白质，并帮助维持DNA或细胞分裂。对于男性来说，它可以潜在地帮助健康的精子产生。
是否有不同的形式，身体更可吸收？
确实是不同的类型的矿物。这些类型的差异来自于分子水平，并指定了与它们结合的药剂。与钙类似，每个变化中锌元素的含量是最重要的，也是最应该考虑的标准。一些最常见的形式是硫酸锌，柠檬酸盐，吡啶甲酸盐，醋酸盐，葡萄糖酸盐和Orotate。每一个也吸收不同的是，硫酸被认为是最不容易吸收的，而吡啶甲酸是最容易吸收的。这取决于个人，因为某些形式会引起胃部不适。
醋酸锌:醋酸盐有助于免疫健康，并能缓解与感冒相关的症状。
硫酸锌:硫酸盐或被称为“白色硫酸”，是锌的另一种形式，主要用于整体免疫防御或缺锌。它也可以用来治疗痤疮。
柠檬酸锌:柠檬酸与柠檬酸搭配，并被证明是与吡啶甲酸和葡萄糖酸盐一起吸收更好的变化之一。
吡啶甲酸锌:这变异据说比其他的更容易被吸收，因为它与吡啶甲酸搭配在一起。
葡萄糖酸锌:葡萄糖酸盐是另一种较好的吸收形式，与柠檬酸盐和吡啶甲酸盐相比较。
锌Orotate:orotate.维生素a是一种维生素a，据说有助于全面吸收。
我怎么得到锌?
充足的量最好通过每天的饮食来获得。吃蔬菜或在素食者肉食已经证明是提供最多的锌的生物可利用来源。锌也主要是在红肉，家禽和鱼中发现。与其他谷物相比，还发现全谷物含有更高水平的锌。补充剂也是锌的来源，但首先应该在入学前用医疗专业讨论。缺锌罕见但可能与生长、发育、正常免疫功能等受损有关。缺锌更直接的影响包括腹泻、体重减轻、食欲减退等。
我需要多少钱?
剂量根据年龄和个人而变化。酗酒者和有肠道或消化问题的人被告知额外量的锌，因为吸收通常为后者阻碍，并通过尿液排出。通过饮食食品或补充可以获得足够的量。如果选择补充，请咨询医疗专业人员作为过量的摄入可能导致恶心，胃痛等。推荐剂量在下面列出，但有关更多信息，请访问国家健康研究所网站．
| 年龄 | 推荐剂量在毫克（MG） |
| Birth-6月 | 2毫克 |
| 7 - 12个月 | 3毫克 |
| 1 - 3年 | 3毫克 |
| 4 - 8年 | 5毫克 |
| 第四年 | 8毫克 |
| 14-18岁（男孩） | 11毫克 |
| 14-18岁（女孩） | 9毫克 |
| 成人(男性) | 11毫克 |
| 成人（女性） | 8毫克 |
