有各种各样的饮食可以选择，他们都有他们的方法可以让你保持幸福和健康。最受欢迎的一个是素食主义者饮食。
在素食饮食中，您可以在蔬菜，水果和主要谷物周围构建您的食物选择。虽然非肉类食品含有无数的维生素和矿物质，但就像任何其他饮食一样，素食主义者饮食确实有一些方面需要调整以获得最佳健康。
有维生素和矿物质，身体不能容易地吸收植物。缺乏这些营养素可以导致严重的医疗条件。这并不意味着你必须远离你的素食饮食。以下是您可能缺乏5种营养素的营养素，以及您可以维护它们的方式。
维生素B12.
维生素B12是营养素这在开发红细胞中起着重要作用。它还保持神经和适当的大脑功能。
它是一种水溶性营养素，专门发现在基于动物的食物中。素食主义者很可能在这种营养上有不足。
问题
缺乏维生素B12可以导致疲劳，便秘和贫血等众多临时健康问题。它还具有不可逆转的效果，如手脚的麻木，缺乏平衡，痴呆症，甚至失明。
解决方案
为了让自己在维生素B12中营养，您可以采取专门配制的补充剂。如果您喜欢更自然的选择，蘑菇帽，大豆产品，加强早餐谷物都是很棒的选择。
肌酸
肌酸是一种唯一的动物。由于肝脏产生并储存在大脑和肌肉中，因此不需要消耗。
肌酸的主要功能是通过作为易于访问能量的来源来给予肌肉细胞的力量和耐力。
研究体内肌酸量，科学家得出结论，素食主义者患有肌肉肌肉中的肌酸量很少。
问题
对被放置在一个人的研究Lacto-ovo-in素食主义者饮食表现出肌肉肌肉水平的显着下降。低肌酸水平倾向于导致人类身心表现的障碍。
解决方案
肌酸是在肉类和动物产品中，因此素食者只能从补充剂中获得它。
维生素D
维生素D在植物和动物中提供，但在它们中不相同。在动物的食物中发现的是维生素D3（Cholecalciferol）它是植物中的那个维生素D2（Ergocalciferol）。维生素D3比d2更有效地吸收血液。
问题
您体内维生素D的缺乏可以导致各种危及危及危及条件：骨质疏松症，癌症，心脏病，多发性硬化症，抑郁和脑功能受损。
解决方案
维生素D3仅适用于基于动物的食物，因此素食者只能从补充剂中获得它。
omega-3s.
脑生长最重要和最有效的营养素是二十二年季六甲酸（DHA）;一个必不可少的ω-3脂肪酸。
它主要是鱼，但可以由ω-3脂肪酸ALA制成，即发现在核桃，亚麻籽和chia种子中。问题是Ala吸收是一种效率低下的过程，可以导致缺陷。
问题
在你的身体中缺乏DHA会导致您的整体脑健康的影响，并对孕妇产生更有害的影响。
解决方案
通过服用衍生自微粒的补充剂，素食者的适当替代方案是达到这种脂肪酸。
铁
铁有两种类型：血红素和非血红素。血红素是植物的动物食物和非血红素。
血红更容易吸收非血红素。此外，还有化学品（像植酸一样）在抑制非血红素铁的吸收的蔬菜中。
问题
你体内缺乏铁可以导致贫血和感觉昏昏欲睡。
解决方案
为了解决这个问题，素食者应该采取适量的非血红素钢补充剂。否则，依靠蔬菜为铁将导致健康问题。
