菠菜的十大健康益处

有食物，就有食物超级食物，还有菠菜。这种绿叶蔬菜富含维生素和矿物质，几乎对蔬菜货架上的其他植物不公平!不相信吗?《健康健身革命》为你列出了菠菜的十大健康益处。

• 消化系统健康:糖甘油脂是在植物中发现的主要脂肪相关分子，是一种健康的营养物质，在菠菜中含量丰富。Glycoglycerolipids保护消化呼吸道内膜炎症相关损伤。菠菜也富含纤维，有助于分解食物，保持消化系统运转。

• 血液循环：菠菜中维他命K DRI的含量高达987%，能促进血液健康和循环。维生素K对蛋白质的修饰也很有用，在防止骨质疏松方面起着重要作用。

• 改善视力:一杯菠菜就能满足你一天所需的维生素a。这对你的疲劳是个好消息眼睛．-胡萝卜素是维生素A的一种形式，存在于菠菜等植物中，它能促进细胞生长和良好视力。菠菜中的植物化学物质也有助于预防黄斑变性和白内障。

• 预防癌症:菠菜含有十几种不同的类黄酮化合物，具有消炎和抗癌成分。菠菜提取物已被用于 成功减缓人类胃癌细胞的分裂，降低皮肤癌的风险。炎症是所有疾病的一个因素，所以菠菜的抗炎特性是一个全面的胜利。

• 富含铁：虽然可以夸大菠菜中的铁量，但该植物仍然含有矿物质的体积。这就是为什么鼓励素食主义者和疗养动物吃大量的菠菜，用于健康血液和适当的红细胞生产。

• 激励:这种绿叶蔬菜富含镁和钾，这两种营养物质结合在一起可以产生能量，调节神经和肌肉功能。留一小份菠菜、羊乳酪和葵花籽沙拉 和冰箱里的水果，帮助你度过下午而没有感到疲倦。

• 大脑的食物:吃菠菜等绿叶蔬菜可以延缓与年龄相关的大脑功能下降。一项研究甚至发现每天吃一次菠菜一次停止 精神的下降了11年，并帮助延缓了痴呆。

• 增强肌肉力量:菠菜是重量升降机饮食的主食，最近由瑞典的Karolinska研究所进行的研究证实它应该保持这种状态。研究人员发现菠菜中发现的硝酸盐在肌肉中产生蛋白质产生，使其更强壮。

• 减肥：菠菜用营养物质和低卡路里包装，使其成为减肥时减肥的理想方式。菠菜更好的是刺激你的身体充实，帮助部分控制，并在饭后减少你对零食的诱惑。

• 防止哮喘:如果您易于哮喘攻击或呼吸困难，请在饮食中包括菠菜。菠菜中的β-胡萝卜素，维生素C，维生素E，钾和镁都具有抗哮喘的特性。