十大最健康的草本植物及其益处

任何一位称职的厨师都会告诉你，少量的香草对大多数菜肴都有好处。无论是撒在一盘意大利面上的切碎的欧芹，还是与肉和土豆一起炖的迷迭香，香草都为每种食物注入了新的生命。它们的好处远远超过你最后一口饭。许多受欢迎的草药也充满健康益处。难怪从古代起，它们就被用于从睡眠辅助到退烧的各种用途。我们列出了10种最健康的草药，并解释了为什么你应该吃它们。

罗勒,缓解疼痛

罗勒是一种强大的抗炎药草，可以帮助关节疼痛甚至关节炎。在医学上使用了几个世纪，这种草药是主要的地中海饮食健康．在英国进行的一项研究发现，口服两种罗勒的浓缩提取物——美洲罗勒(Ocimum americanum)和美洲罗勒(Ocimum tenuiflorum)——可以在24小时内减少多达73%的关节肿胀——与许多人工药物一样有效，但有副作用!

这两个品种的罗勒发现生长在南亚和印度，并经常用于阿育吠陀医疗;它的叶子比西半球的罗勒叶略小。研究人员指出，虽然所有罗勒都含有缓解疼痛的丁香酚，但在复活节品种中发现的丁香酚含量更高。

薄荷-缓解胃痛

在这种情况下，是薄荷，它是有治疗作用的薄荷油。众所周知，薄荷醇是一种强效的抗痉挛药，它能缓解肌肉的收缩，尤其是消化系统的肌肉。结肠镜检查的病人经常服用薄荷醇，以停止疼痛的痉挛。薄荷醇还能促进肝脏分泌胆汁并流入十二指肠，促进消化。

牛至和马郁兰-增强免疫系统

牛至(和它产生的马郁兰)是一种强大的草药，以增强免疫力、抗真菌和抗菌而闻名。牛至中的活性物质是迷迭香酸，这是一种强大的抗氧化剂，研究表明可以支持免疫系统健康。牛至具有最高的抗氧化活性，是抗氧化剂的力量苹果！牛至中存在的另外两种强效植物化学物质是carvacol和thymol，两者都是强效抗菌剂。

迷迭香——视力健康

发表在杂志上的一项研究中调查眼科学和视觉科学， Stuart a . Lipton博士和他的同事发现草药迷迭香中有一种特殊的成分，叫做鼠尾草酸，可以促进眼睛健康。它可以促进细胞中抗氧化酶的产生，降低自由基的水平。

除了可以减缓和治疗黄斑变性，迷迭香中的鼠尾草酸也有可能用于治疗某些形式的痴呆。

欧芹-增强心脏健康

每天吃一点欧芹可以很好地保护你的身体远离心血管疾病，比如中风、动脉粥样硬化和冠状动脉发作!欧芹对心脏非常有益，因为它能产生重要的维生素B叶酸。这种酸可以帮助你减少同型半胱氨酸，虽然同型半胱氨酸自然存在于体内，但如果高水平会损害血管。

幸运的是，欧芹中的叶酸(或叶酸素)有助于将同型半胱氨酸转化为无害的分子，降低冠状动脉疾病的风险。好处:这种草药中发现的高水平的叶绿素也能减少口臭——所以下次你患口臭的时候口臭，抓一勺生欧芹，嚼它!

茴香-减少气体，治疗打嗝和帮助失眠

任何打嗝过的人都知道打嗝是多么让人分心和不舒服。不用担心，莳萝可以帮上忙!打嗝通常是由困气或过敏引起的，莳萝可以帮助解决这两种情况，因为它有驱风和镇静的特性。作为一种驱风剂，莳萝迫使被困的气体通过消化道，并让它以安全的方式离开身体。

莳子精油中含有的维生素b复合物和类黄酮能激活某些酶和激素的分泌，对大脑和身体有镇静和催眠的作用，从而帮助人们度过一个美好的夜晚睡眠．这种镇静镇静的作用也有助于缓解由过敏、神经紊乱或过度活跃引起的打嗝。

鼠尾草-退烧，可能有助于老年痴呆症

荔枝,鼠尾草officinalis它有辣味，几个世纪以来一直被用来给食物调味。几个世纪以来，中医一直在使用一种不同的鼠尾草，鼠尾草miltorrhiza，因为它有治愈和药用的能力。鼠尾草茶已被用来退烧和促进出汗。

在公元一世纪，希腊内科医生迪奥斯科里德斯报告说，鼠尾草的水煎剂可以停止伤口出血，清洗溃疡和溃疡。他还推荐用鼠尾草汁温水治疗声音嘶哑和咳嗽。

今天，新的研究表明，鼠尾草可以通过抑制大脑中乙酰胆碱信使的丢失来帮助记忆丧失和阿尔茨海默病。阿尔茨海默病患者的大脑中乙酰胆碱信使的数量经常减少。

伊朗的研究人员已经证明鼠尾草officinalis改善轻至中度阿尔茨海默病患者的认知功能，并可能减少躁动。同样在2003年，英国诺森比亚大学(Northumbria University)的研究人员发现，服用了西班牙鼠药油的健康成年人比其他参与者有更高的单词记忆能力。

百里香-肺健康，咳嗽，支气管炎

虽然百里香在欧洲从来都不是一种主要的药用植物，但自16世纪以来，在英国、德国和法国的官方医疗记录中就发现了百里香油和干药草。百里香油已被证明具有抗痉挛、祛痰和驱虫的特性，传统上用于缓解龋齿的疼痛。它长期被用于治疗急性支气管炎、喉炎、百日咳、胃炎、腹泻和食欲不振。如果把它泡在浴缸里，它可以帮助缓解风湿疼痛，帮助愈合瘀伤和扭伤。

香菜——解毒

香菜不仅仅是一种美味的添加到墨西哥和德克萨斯-墨西哥菜!研究表明，它可以有效地清除有毒金属，它的化合物与有毒金属结合，并将它们从身体组织中松开。这是特别有效的草药使用在榨汁，因为某些其他食物有助于排出的毒素自然排出身体。内华达州最佳健康测试研究中心(The Optimal Wellness Test Research Center) 2005年进行的一项临床研究表明，使用香菜和小球藻的重金属螯合可以自然地从身体中去除平均87%的铅、91%的汞和74%的铝在42天内．

薰衣草-缓解压力，减少抑郁，痤疮治疗

薰衣草，原产于地中海，几个世纪以来一直被用于体内和嗅觉治疗焦虑和抑郁，以及焦虑、失眠和肠胃不适等情绪失衡。科学研究表明薰衣草与抗抑郁药同时服用可以减轻抑郁的严重程度。

科学证据表明芳香疗法薰衣草可以减缓神经系统的活动，改善睡眠质量，促进放松，改善睡眠障碍患者的情绪。研究还表明，精油按摩，特别是薰衣草精油，可以改善睡眠质量，使情绪更稳定，更好地集中注意力，并减少焦虑。

在一项研究中，接受薰衣草按摩的人比接受不使用薰衣草油的简单按摩的人更不焦虑，也更积极。所以，储备一些薰衣草油，把它分散在你的卧室绿洲里，增加放松，从日常生活中得到休息压力！