《牛津词典》将营养素定义为提供生长和维持生命所必需的营养物质。然而，当许多人想到营养时，他们经常想到各种膳食补充剂和维生素片。服用补充剂并不是必须的，因为你可以自然地将营养添加到你的日常饮食中，这样你的身体就可以吸收保持健康和活力所需的营养。
以下是世界各地的医生和营养学家认为对健康至关重要的六种营养素，以及如何将它们纳入你的饮食:
蛋白质
蛋白质是身体最重要的营养物质之一，因为每个细胞都需要它才能正常工作。它帮助你的身体抵抗感染，重建组织，并确保你的肌肉、头发和皮肤的生长和发育。
富含蛋白质的食物你可以很容易地找到:
碳水化合物
当许多人说他们正在进行“无碳水化合物饮食”时，他们的意思往往是他们正在减肥简单碳水化合物例如白面包和意大利面，从他们的日常生活中。然而，虽然简单的碳水化合物并非总是必需的，但你的身体需要复杂的碳水化合物来支持你的免疫系统、大脑功能、神经系统和能量水平。
这里有一些富含复合碳水化合物你的身体会像你一样爱它:
- 糙米
- 蔬菜
- 全谷物(意大利面、面包等)
- 水果
- 燕麦片
- 大麦
脂肪
当你听到“脂肪”这个词时，你可能会想，为什么它们是你身体的一种必要营养素，甚至可能会把脂肪和不健康的饮食联系起来。脂肪,不饱和或反式脂肪实际上对细胞生长、肌肉运动、平衡血糖水平、大脑功能、维生素吸收和降低心脏病风险都非常有帮助和必要。
这里有一些健康和有益的来自食物对于你的日常饮食:
维生素
医生建议你每天摄入很多维生素，但似乎不可能摄入所有的维生素。但不必担心，因为有许多非药片的方式来获得你每天的维生素。你可能知道，你可以在阳光下获取维生素D，通过均衡的饮食，你很容易获得每天建议的所有维生素量。这些维生素有助于强健骨骼，保持皮肤健康，促进新陈代谢，并有助于大脑功能。
以下是一些含有你需要的维生素的食物:
矿物质
进入你的必要的矿物质在美国，你并不总是需要膳食补充剂，因为许多食物都含有天然的膳食补充剂。这两种矿物质是:主要矿物质和微量矿物质，你的身体需要这两种矿物质来拥有强壮的骨骼、健康的皮肤、平衡的水分水平等等。
以下是一些富含微量元素和主要矿物质的食物:
- 家禽
- 全谷物
- 蛋黄
- 豆子
- 水果
- 乳制品
- 海鲜
水
虽然人类可以在没有食物的情况下生存一小段时间，但如果不喝水，他们只能存活几天，因此水是最重要的营养物质之一。因为你身体的60%是由水组成的，所以每个细胞都需要水才能生存。除了水合作用，水还有助于排出体内毒素，运输营养物质，防止便秘。
建议你喝酒3升但如果你觉得你需要更多的味道片柠檬会让你的水更美味，对你的身体有益。
除了饮用水，以下是一些含有水分的水果和蔬菜:
- 西瓜
- 草莓
- 哈密瓜
- 黄瓜
- 生菜
- 橙子
- 西红柿
如果你想根据你的年龄和性别计算你每天建议的营养摄入量，去每日营养需求计算器如果你觉得你仍然没有得到必要的营养，也要去看医生。
